(1 porción)

INGREDIENTES:

• Pan para hamburguesa (la marca Nature’s Own es una excelente opción)
• 2 rebanadas de queso panela/oaxaca reducido en grasa
• Verduras: jitomate, lechuga, champiñones, zanahoria y espinaca.
• Mostaza y castúp sin azúcar.

Para la carne:

• 100 g de molida de res o pollo (de preferencia utiliza carne 95/5)
• 1 huevo
• 1/2 taza de espinaca
• 1/2 taza de zanahoria rallada
• 2 cucharaditas de pan molido o avena molida
• Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

1. Mezclar todos los ingredientes de la carne y formar bolitas aplastadas, cocinar en sartén con solo un spray de aceite a fuego medio (no necesita grasa adicional).
2. Montar la hamburguesa con los ingredientes de tu preferencia.
3. ¡𝐃𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚!